Resep Corn Dog, Sosis Balut Tepung yang Lezat.
Bahan :
– 10 buah sosis (pilih yg enak yaa)
– 1 btr telur ayam kampung
– 75 gr polenta/nasi jagung instant
– 75 gr tepung terigu serbaguna
– 150 ml susu UHT
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt lada bubuk
– 1/2 sdt gula
– 1/4 sdt kaldu bubuk
– 2 sdt baking powder
– Tusuk sate secukupnya
– Mayonaise
– Saos sambal/tomat
– 1 btr telur ayam kampung
– 75 gr polenta/nasi jagung instant
– 75 gr tepung terigu serbaguna
– 150 ml susu UHT
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt lada bubuk
– 1/2 sdt gula
– 1/4 sdt kaldu bubuk
– 2 sdt baking powder
– Tusuk sate secukupnya
– Mayonaise
– Saos sambal/tomat
Cara membuat :
1. Tusuk sosis dengan tusukan sate
2. Campur bahan kering, aduk rata
3. Tambahkan susu UHT dan telur ke dalam bahan kering, aduk rata.
4. Panaskan minyak dalam wajan. Minyaknya yang cukup ya, supaya corn dog nya bisa tercelup.
5. Celupkan sosis yang sudah ditusuk le dalam adonan
6. Goreng dalam minyak panas, api kecil sedang hingga cokelat keemasan
7. Angkat, tiriskan
8. Sajikan dengan mayonaise & saos sambal / tomat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar